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このレストランでウェディングを受けはじめてから、１５年が経過する。
昨年、１０年目の結婚記念日に釧路、九州からと子供と一緒に
新しい人生の出発地点へ再び訪れてくれた家族がある。
私の記憶の中からその場面を蘇らせるのには、そう時間はかからなかった。
「こんにちは、何歳」との問いに、「4歳、6歳」との返事と笑顔が返ってくる。
厨房の窓からテーブルを囲んでいる家族を眺めていると、シェフも幸せを感じられずにはいられない。